Langoustine, rouget, homard… les stars de la mer sont une nouvelle fois au rendez-vous de la carte estivale de notre table gastronomique. Stanislas Laisney et son équipe ont fait preuve de créativité. Des délices à découvrir dès à présent au restaurant Découvrir...
Elle est la reine des Côtes d’Armor. Le 3 octobre a marqué l’ouverture de la pêche à la Coquille Saint-Jacques. Aussitôt pêchée, aussitôt dans votre assiette…Sublimée par notre Chef et son équipe, elle est à découvrir sur notre table. En photo...
Notre démarche environnementale a été mise en avant par le réseau Logis. Les actions engagées par notre établissement illustrent très concrètement le partenariat du réseau avec le Fonds Tourisme Durable de l’ADEME. Depuis cette saison, notre établissement s’est...
C’est une nouveauté pour la saison 2022. Vous découvrirez désormais dans vos chambres des biscuits de la Maison Ménou, biscuiterie artisanale située à Plougonver. C’est un véritable coup de coeur pour une entreprise qui partage beaucoup de valeurs...
Stanislas Laisney était l’invité du réseau Logis pour la Cérémonie des Tables Distinguées 2022.Une très belle récompense, décernée à Paris, qui a égélament permis à notre chef de rencontrer des confrères prestigieux comme Gilles Goujon, triplé étoilé au Guide...
C’est la réouverture en ce lundi 11 avril. D’importants travaux de rénovation et de décoration ont été engagés durant la fermeture hivernale. Côté cuisine, le chef Stanislas Laisney a revisité sa carte pour vous offrir toujours le meilleur des produits...
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